László Erffa wurde 1988 in Coburg geboren. Er hat eine ältere und drei jüngere Schwestern und wuchs in Bayern, Namibia, Pakistan, Rheinland-Pfalz, Indien, Berlin-Brandenburg und Indoniesen auf. In diesem Berufungszeugnis beschreibt er seinen Berufungsweg, der ihn am 4. Jul 2020 zur Priesterweihe in St. Anna in Altötting führte.